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Sono numerosi i primati  del Gruppo belga Vandemoortele leader nel mercato del frozen bakery, margarine, olii e grassi da cucina,  fin dagli esordi nel 1899, quando Constant Vandemoortele e suo figlio Adhémar fondano la fabbrica di Izegem, in Belgio, ancora attiva. Negli Anni 30 del secolo scorso per esempio fu la prima azienda a vendere olio in bottiglia ai consumatori finali.    Oggi l'azienda opera per dare il meglio al mercato  del foodservice- catering, bar e ristoranti, pasticcerie artigianali-   con l'impegno di "contribuire al successo dei  clienti offrendo qualità, servizio e praticità". La Ricerca e Sviluppo studia  per comprendere al meglio le esigenze degli operatori  e dei loro clienti finali allo scopo di garantire la massima funzionalità ai prodotti, che vengono realizzati in linea con i trend di mercato e in risposta ai bisogni specifici. L'eccellenza  si crea con la qualità degli ingredienti e l'esperienza. Nasce così

Duplice novità in casa Vandemoortele / Banquet D'or al gusto di zenzero e sambuco. Da Giugno disponibili per tutti i bar il nuovo Croissant da 90 grammi Multicereali al miele e zenzero ed il nuovo Croissant da 90 grammi con semi frutti rossi e fiori di sambuco. Un taglio "large" per due croissant tipicamente estivi, in cui il primo con ripieno (17%) di miele (8%) e zenzero, decorato con fiocchi di avena (2%), pronto alla cottura. Ed il secondo con semi, con ripieno (17%) ai frutti rossi (5,5%), decorato con semi (2%), pronto alla cottura.  

Grande novità nel mondo del food, la Perfetti Van Melle, ha collaborato con il principale gruppo alimentare europeo, Vandemoortele, per creare una gamma di ciambelle sotto l'iconico marchio internazionale di lecca-lecca, Chupa Chups®. Il prodotto sfrutterà i sapori dolci dei lecca-lecca, così come i disegni colorati e giocosi associati al marchio. Le Donuts saranno lanciate dalla primavera del 2018 in Francia, Belgio, Paesi Bassi, in Italia usciranno più tardi nel corso dell'anno. I prodotti saranno disponibili su tutti i principali canali di distribuzione e online. L'accordo è stato stipulato dall'agenzia di estensione del marchio Perfetti Van Melle, Beanstalk. Fondata nel 1958, Chupa Chups® è un marchio iconico di pasticceria che è diventato parte della cultura popolare. È globalmente rinomata per le sue immagini colorate e il suo profilo aromatico unico, che si presta bene alle estensioni al di fuori dell'area di

Arriva finalmente nel canale bar un prodotto pronto all'uso, capace di soddisfare tutte le esigenze, dalla pausa pranzo all'apertivo, da una merenda ad una cena in un pub. La pinsa romana prodotta secondo le ricette della tradizione italiana, con olio extravergine di oliva e condimenti che includono pomodoro, mozzarella, o rosmarino.  Naturalmente priva di grassi di origine animale, conservanti o coloranti. Proprio come vuole la tradizione. Ad ampliare la gamma, per i più esigenti, il semilavorato per pizza. Pinsa Margherita 500 gr. La pinsa margherita è stirata a mano, ha 24 ore di lievitazione e utilizza solamente lievito madre. Un prodotto molto versatile e dal gusto unico, perfetto per un aperitivo o un pranzo veloce. Prova a dargli ancora più valore personalizzandolo con salumi o formaggi. Pinsa Base Bianca 500 gr Impasto artigianale stirato a mano, lievitato 24 ore e con 100% di biga è leggero

Grande spettacolo nell'area showcooking di SIGEP 2018, dove gli chef  Fabrizio Rivaroli e Johan Coppens  più volte al giorno si sono esibiti in ricche e allettanti preparazioni dimostrative salate e dolci, utilizzando i  prodotti dell'azienda e consigliando come impiegarli per l'aperitivo, il pranzo e l'happy hour; come scegliere i giusti abbinamenti per le farciture, come presentarli al pubblico. Molto richiesti  i nuovi Fun Donuts della linea My Originals con base di autentico cioccolato belga certificato  e simpatiche decorazioni di glassa di zucchero  (pois, zebra e love). Consigliati per la colazione, per la pausa caffè o come on the go e snack. Se sei interessato a proporli nel tuo locale non esitare a contattarci attraverso il form che trovi in fondo alla pagina o, se sei già nostro cliente, a chiederle al tuo agente di zona.